4、年中把腌制好的腊肉用开水简单的冲洗一下，然后用刀在猪肉上划一个口，把绳子穿上，然后挂起来晾干。

涂抹完后，国低将肉码在盆子里，盖上盖子腌制5-7天，使其入味。[导读]冬季年关将至，压电业竞不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。

并且很多人在传统腊肉熏制过程，器行趋势为聚集烟雾，会采用废纸箱、牛皮纸一类易燃物遮盖在腊肉上方，这样做极易引起火灾，非常危险。怎么在家里熏腊肉？在农村做烟熏腊肉是很方便的，争格但城区人员密集，传统的烟熏腊肉弊端较多，关键还不让熏。当香味浓郁，局及盐的颜色变黄后关火，放凉备用。

像传统露天焚烧树枝锯末的熏制方式，发展分析会产生大量油烟，从而增加大气污染。6、年中最后把熏好的肉挂起来，放在阴凉通风处，1年都不会坏，越放越香。

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4、压电业竞把腌制好的腊肉用开水简单的冲洗一下，然后用刀在猪肉上划一个口，把绳子穿上，然后挂起来晾干。6.食物应当按时供应：器行趋势如果你要喂养你的雪纳瑞两次或三次，你需要为它们设定固定的时间表，并在固定的时间喂食它们

6、争格最后把熏好的肉挂起来，放在阴凉通风处，1年都不会坏，越放越香。但近日，局及四川两县却发布通告称禁止私熏腊肉，这是怎么一回事？下面一起来了解下吧。

四川两县禁止私熏腊肉是怎么回事？据悉，发展分析为了应对大气污染防治，发展分析兼顾环保和用火安全，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等。3、年中准备适量的高度白酒，把白酒均匀的涂抹在猪肉身上，然后把炒好的香料盐同样的均匀地涂抹在腊肉表面。